
11月19日,方圆集团职工技能大赛厨师技能竞赛总结分析会召开,全体参赛厨师参加会议。

会议对此次竞赛进行总结交流,指出竞赛为厨师队伍搭建了交流学习、切磋技艺的平台,选手找到了自身差距,也汲取了先进烹饪理念和实操经验,将把竞赛中的所学所获运用到实际工作中,不断提升餐饮服务质量。

会议还组织了食品卫生与食品安全培训,围绕食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节,结合相关法律法规和实际案例,讲解了食品安全操作规范和风险防控要点,进一步提升全体人员的食品安全责任意识和实操管理能力。
11月13日下午,方圆集团2025年职工技能大赛项目之一的厨师技能竞赛在方圆大酒店举行。本次厨师技能大赛设理论考核、实践操作两项内容。
11月8日,方圆集团2025年管理工作会议在烟台东山宾馆召开,集团部分领导及各单位负责人参加会议,总结今年以来的各项工作,分析当前市场形。
近日,方圆集团一场涵盖车工、钳工、焊工等多个工种的职工技能大赛正如火如荼开展,车间内机器轰鸣与金属碰撞声交织,奏响了比学赶超的奋斗。
11月5日,方圆集团2025年职工技能大赛开赛仪式举行。海阳市总工会党组成员、副主席迟文峰,海阳市人力资源和社会保障局党组成员。